Τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί με γαστρίτιδα του στομάχου;

τρώει τροφή για γαστρίτιδα

Τα ακόλουθα είναι τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, αλλά παρόλα αυτά συνιστάται να επικοινωνήσετε με έναν γαστρεντερολόγο για να εξεταστεί και να προσδιοριστεί η πηγή της νόσου.

Η γαστρίτιδα μπορεί να συμβεί όχι μόνο λόγω ακατάλληλης διατροφής, αλλά και από μόλυνση με Helacobacter pylori, για παράδειγμα.

Και αυτό το βακτήριο μπορεί να αφαιρεθεί από το σώμα μόνο με ειδικά αντιβιοτικά, ένας κατάλογος φαρμάκων μπορεί να καταρτιστεί μόνο από γιατρό, επειδή ο κατάλογος είναι ατομικός για κάθε ένα.

Όσο περισσότερο δεν βλέπετε το γιατρό σας, τόσο περισσότερο αυτό το βακτήριο βλάπτει το στομάχι σας, είναι ανθεκτικό σε όλα εκτός από τα αντιβιοτικά.

Τι απαγορεύεται και τι επιτρέπεται να τρώει με γαστρίτιδα

  • Το χοιρινό για γαστρίτιδα - το χοιρινό για γαστρίτιδα απαγορεύεται.
  • Το μούσλι για γαστρίτιδα - το μούσλι για γαστρίτιδα απαγορεύεται για χρήση.
  • Τα εσπεριδοειδή για γαστρίτιδα - τα εσπεριδοειδή για γαστρίτιδα απαγορεύονται για χρήση.
  • Απαγορεύεται η χρήση τυριού cottage για γαστρίτιδα - τυρί cottage για γαστρίτιδα.
  • Γάλα για γαστρίτιδα - το γάλα για γαστρίτιδα δεν απαγορεύεται για χρήση.
  • Άνηθος για γαστρίτιδα - ο άνηθος για γαστρίτιδα επιτρέπεται για χρήση.
  • Ο μαϊντανός για γαστρίτιδα - επιτρέπεται η χρήση μαϊντανού για γαστρίτιδα.
  • Σέλινο για γαστρίτιδα - επιτρέπεται η χρήση σέλινου για γαστρίτιδα.
  • Απαγορεύεται αυστηρά τα μπαχαρικά για γαστρίτιδα.
  • Ζάχαρη για γαστρίτιδα - η ζάχαρη για γαστρίτιδα απαγορεύεται αυστηρά, αλλά είναι δυνατή σε μικρές ποσότητες (έως 1-2 γραμμάρια την ημέρα).
  • Φράουλες για γαστρίτιδα - Επιτρέπονται φράουλες για γαστρίτιδα.
  • Τα σμέουρα για γαστρίτιδα - τα σμέουρα για γαστρίτιδα επιτρέπονται για χρήση.
  • Φράουλες για γαστρίτιδα - Επιτρέπονται φράουλες για γαστρίτιδα.
  • Ντομάτες για γαστρίτιδα - οι ντομάτες για γαστρίτιδα επιτρέπονται μόνο χωρίς φλούδα, όχι περισσότερο από 1 τεμ. σε μια μέρα.
  • Κουνέλι για γαστρίτιδα - επιτρέπεται κουνέλι για γαστρίτιδα.
  • Κοτόπουλο για γαστρίτιδα - Το κοτόπουλο για γαστρίτιδα επιτρέπεται.
  • Τα ψάρια του ποταμού για γαστρίτιδα - επιτρέπονται τα ψάρια του ποταμού για γαστρίτιδα.
  • Καβούρια για γαστρίτιδα - επιτρέπονται καβούρια για γαστρίτιδα.
  • Γαρίδες για γαστρίτιδα - επιτρέπονται γαρίδες για γαστρίτιδα.
  • Το πλιγούρι βρώμης για γαστρίτιδα - Το βρώμη για γαστρίτιδα επιτρέπεται.
  • Το φαγόπυρο για γαστρίτιδα - το φαγόπυρο για γαστρίτιδα επιτρέπεται και είναι επιθυμητό.
  • Τα καρύδια για γαστρίτιδα - Τα καρύδια για γαστρίτιδα επιτρέπονται.
  • Μανιτάρια για γαστρίτιδα - απαγορεύονται αυστηρά τα μανιτάρια για γαστρίτιδα!
  • Ψάρια για γαστρίτιδα - επιτρέπεται ψάρια για γαστρίτιδα!

Απαγορεύεται επίσης:

  1. Χυμοί εσπεριδοειδών;
  2. Αλάτι (μπορείτε, αλλά όχι περισσότερο από 2 γραμμάρια την ημέρα).
  3. Κεχρί.

Επιτρέπεται επίσης:

  1. Κουάκερ σίτου
  2. Μπισκότα Galette;
  3. Σημιγδάλι.

Όλα τα παραπάνω είναι κατάλληλα για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα! Επίσης, μην ξεχνάτε ότι όλα τα τρόφιμα δεν πρέπει να τηγανίζονται. Απλά ατμό ή βράζουμε.

Διατροφή για γαστρίτιδα: μια κατά προσέγγιση διατροφή για μια εβδομάδα

Συνιστάται στους ασθενείς που ακολουθούν δίαιτα γαστρίτιδας να προγραμματίσουν το μενού τους για μια εβδομάδα με συνταγές εκ των προτέρων. Ένα σαφές σχέδιο δράσης θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τα ανθυγιεινά σνακ. Είναι πολύ πιο εύκολο όταν παρασκευάζεται το απαραίτητο φαγητό στο ψυγείο του ασθενούς. Και ένα άτομο ξέρει πώς και τι μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα από αυτά.

Το παρακάτω είναι ένα παράδειγμα εβδομαδιαίου προγράμματος διατροφής για έναν ασθενή που λαμβάνει θεραπεία για χρόνια γαστρίτιδα. Ένα τέτοιο μενού περιγράφεται σε βιβλία σχετικά με την κλινική διατροφή και την κλινική διατροφή.

Δευτέρα

  • Πρωί - 7: 00. Πλιγούρι βρώμης με ομελέτα ασπράδι. Τσάι.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Ψημένα μήλα.
  • Γεύμα - 13: 00. Σούπα λαχανικών με χαμηλά λιπαρά. Κουάκερ ρυζιού με βραστό κοτόπουλο. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Ρόφιντ ποτό.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Πουρέ πατάτας με μια φέτα άπαχο ψάρι. Πουτίγκα σιμιγδάλι. Κάισελ.
  • Για την νύχτα. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Τρίτη

  • Πρωί - 7: 00. Κοτολέτα ψαριού στον ατμό. Βραστές πατάτες. Τσάι.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
  • Γεύμα - 13: 00. Μαργαριτάρι κριθάρι με λαχανικά. Κουάκερ φαγόπυρου με βραστό κρέας. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Χυμός καρότου.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο. Πουρέ πατάτες στο νερό. Σαρλότ. Τσάι.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Τετάρτη

  • Πρωί - 7: 00. Κουάκερ ρυζιού με κεφτεδάκια γαλοπούλας. Τσάι με γάλα.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Κατσαρόλα με στάρπη με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.
  • Γεύμα - 13: 00. Χορτόσουπα. Κοτολέτες κουνελιού στον ατμό με στιφάδο λαχανικών. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Ρόφιντ ποτό.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Πλιγούρι βρώμης στο μισό γάλα με κεφτεδάκια κοτόπουλου. Φρέσκος χυμός μούρων.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Πέμπτη

  • Πρωί - 7: 00. Κουάκερ φαγόπυρου με πρωτεΐνη ομελέτα. Τσάι με γάλα.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Κάισελ.
  • Γεύμα - 13: 00. Χορτόσουπα. Κεφτεδάκια κοτόπουλου με βρασμένο πουρέ λαχανικών. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Πουρέ πατάτας σε νερό με βραστά ψάρια. Τσάι.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Παρασκευή

  • Πρωί - 7: 00. Γλώσσα βραστή. Χυλό σιμιγδάλι με μισό γάλα. Τσάι.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Ψητό μήλο.
  • Γεύμα - 13: 00. Σούπα λαχανικών με εκλεκτές χυλοπίτες. Πουρέ πατάτας σε νερό με βραστό κρέας γαλοπούλας. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Μπισκότα Galette. Ρόφιντ ποτό.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Κατσαρόλα πατάτας με κιμά. Τσάι.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Σάββατο

  • Πρωί - 7: 00. Σουφλέ ψημένου κρέατος φούρνου. Πλιγούρι βρώμης με μισό γάλα. Τσάι.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Σουφλέ καρότου-μήλου.
  • Γεύμα - 13: 00. Σούπα λαχανικών ρυζιού. Κουάκερ φαγόπυρου με κοτολέτες ατμού από κρέας κουνελιού. Χυμός καρότου και μπανάνας.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Τσάι.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Πουρέ πατάτες στο νερό. Βραστά ψάρια. Ρόφιντ ποτό.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Κυριακή

  • Πρωί - 7: 00. Πλιγούρι βρώμης με μισό γάλα. Κέικ ψαριού στον ατμό από άπαχο ψάρι. Τσάι.
  • Ενίσχυση - 10: 00. Φρέσκο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Ψητό μήλο.
  • Γεύμα - 13: 00. Χορτόσουπα. Βραστές πατάτες. Βόειο κρέας. Κομπόστα.
  • Ενισχύσεις - 16: 00. Γλυκά κράκερ. Τσάι.
  • Δείπνο - 18: 30-19: 00. Ψάρια ψημένα στο φούρνο. Βρασμένο πουρέ καρότου. Τσάι.
  • Τη νύχτα - 21: 00. Ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Ένα παρόμοιο διαιτητικό φαγητό συνταγογραφείται τόσο για τη γαστρίτιδα στα παιδιά όσο και για τη γαστρίτιδα σε ενήλικες. Η εξαίρεση είναι μωρά έως ενός έτους. Επίσης, συνταγογραφείται ατομική θεραπεία για εγκύους ασθενείς και γυναίκες κατά τη γαλουχία. Εδώ η διατροφή μπορεί να επεκταθεί, να τροποποιηθεί. Είναι σημαντικό μια γυναίκα να λαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα. Επειδή καμία βιταμίνη στα χάπια δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τα φυσικά προϊόντα.

Πόσο πρέπει να ακολουθεί μια δίαιτα για γαστρίτιδα του στομάχου; Απαιτείται αυστηρός έλεγχος κατά την έξαρση και τους πρώτους μήνες μετά. Αλλά ιδανικά, ένας ασθενής που έχει διαγνωστεί με γαστρίτιδα θα πρέπει να τηρεί τον προτεινόμενο πίνακα κατά την ύφεση. Ωστόσο, οι επεκτάσεις μενού και οι εξαιρέσεις διακοπών είναι δυνατές. Εάν μόνο εντός εύλογων ορίων, και εάν δεν μιλάμε για καφέ, τσιγάρα, αλκοόλ και λιπαρά τρόφιμα.